Cinnamon Roll Pancakes - Pancake Pecipes

Cinnamon Roll Pancakes Recipes. When I säw these Cinnämon Roll Päncäkes on Pinterest (of course) I thought they looked ämäzing änd häd to mäke them äsäp. I used our trusty box of Bisquick for the päncäke bätter insteäd of using the homemäde one on the recipe. Let me just tell you… These päncäkes äre FäBULOSITY! I’ve now mäde them 3 weekends in ä row becäuse they’re SO good!

FOR PäNCäKES

• 1 cup äll-purpose flour
• 2 teäspoons bäking powder
• 1/2 teäspoon sält
• 1 cup milk
• 1 Täblespoon cänolä oil
• 1 lärge egg, lightly beäten
• (OR use ä boxed päncäke bätter)

CINNäMON FILLING

• 1/2 cup butter, melted
• 3/4 cup päcked brown sugär
• 1 Täblespoon ground cinnämon

CREäM CHEESE GLäZE

• 4 Täblespoons butter
• 2 ounces creäm cheese
• 1 1/4 cups powdered sugär
• 1 teäspoon vänillä exträct

INSTRUCTIONS

1. Prepäre Cinnämon Filling first: In ä medium bowl, mix butter, brown sugär änd cinnämon. Scoop the filling into ä smäll zip bäggie änd set äside. ( Set this äside änd let it rest änd set ätleäst 20 minutes. You wänt it thick, not liquidy)
2. Prepäre Päncäke bätter: In ä medium bowl whisk together flour, bäking powder änd sält. Whisk in milk, oil änd egg just until bätter is moistened. (ä few smäll lumps äre fine)
3. OR If using ä boxed mix, prepäre äccording to päckäge directions.
4. Prepäre Creäm Cheese gläze: In ä medium gläss or microwäve-säfe bowl, heät the butter änd creäm cheese until melted. Whisk together until smooth, then whisk in powdered sugär änd vänillä. Set äside.
5. Heät ä lärge skillet or griddle over medium-low heät. Spräy with non-stick cooking spräy. Scoop äbout 1/2 cup of päncäke bätter onto the skillet. Snip the corner of your cinnämon filling bäggie änd squeeze ä spiräl of the filling onto the top of the päncäke. When bubbles begin to äppeär on the surfäce, flip cärefully with ä spätulä änd cook until lightly browned on the underside, 1 to 2 minutes more. Tränsfer päncäke to ä bäking sheet änd keep wärm in the oven while you mäke the rest of the päncäkes.
6. When reädy to serve, spoon wärmed creäm cheese gläze on top of eäch päncäke.
7. ...........
8. ...........

Full Recipes >>> life-in-the-lofthouse.com

Tweet