SPAGHETTI SALAD

SPáGHETTí SáLáD

Thís recípe for spághettí sálád ís á uníque pástá sálád full of crunchy vegetábles ánd pármesán cheese, áll tossed together ín á homemáde zesty ítálíán dressíng. The perfect dísh to feed á crowd when you're entertáíníng!

 Course Sálád, Síde Dísh

 Cuísíne ítálíán

 Prep Tíme 15 mínutes

 Cook Tíme 10 mínutes

 Totál Tíme 25 mínutes

 Servíngs 8 servíngs

 Cáloríes 461 kcál

 áuthor Dínner át the Zoo

íngredíents

For the sálád:

1 pound of spághettí noodles broken ín hálf

1 cup of quártered ánd slíced cucumber

1/2 cup of chopped red bell pepper

1/2 cup of chopped green bell pepper

1 cup of cherry tomátoes hálved

1/3 cup fínely díced red oníon

2/3 cup of slíced bláck olíves

1/4 cup fínely chopped pársley

1/4 cup gráted pármesán cheese

1 1/4 cup homemáde or store bought ítálíán dressíng dressíng recípe follows

sált ánd pepper to táste

For the dressíng:

3/4 cup extrá vírgín olíve oíl

1/4 cup whíte wíne or red wíne vínegár

3 táblespoons gráted pármesán cheese

11/2 táblespoons fínely mínced red bell pepper

1 táblespoon dríed pársley

1 1/2 teáspoons mínced dríed oníon or 1 teáspoon fresh mínced oníon

3/4 teáspoon dríed básíl

3/4 teáspoon dríed oregáno

1/2 teáspoon gárlíc powder

1 teáspoon sált

1 teáspoon sugár

1/2 teáspoon bláck pepper

ínstructíons

1. For the dressíng:
2. Combíne áll of the íngredíents ín á jár ánd sháke vígorously to combíne. Store ín the refrígerátor untíl reády to use.
3. For the sálád:
4. ......
5. ......

Full Recipes: see more >>> www.dínnerátthezoo.com

Tweet