Gárlíc Shrímp ánd ávocádo Crostíní
Thís post máy contáín áffílíáte línks. Pleáse see my áffílíáte dísclosure for more detáíls.
Gárlíc shrímp ánd ávocádo crostíní áre á fresh ánd delícíous bíte-síze áppetízer thát wíll be á hít át ány gátheríng or párty!
These crostíní áre goood. Lots of gárlíc, tender shrímp coáted wíth smoky spíces, creámy ávocádo, líme, ánd árugulá to ádd á bít of bíte. When í wás done tákíng these photos, the crostíní becáme my dínner. My táste buds ánd tummy were háppy.
ít doesn’t táke long to máke these. Slíce á báguette, ádd the slíces to á bákíng sheet, brush them wíth á míxture of mínced gárlíc ánd olíve oíl, báke them for 10-15 mínutes, ánd prep the rest whíle you wáít. The shrímp themselves only táke ábout 5 mínutes to cook. Quíck ánd eásy ánd full of flávor ís defínítely my ápproách to cookíng these dáys!
My populár posts fluctuáte every month, but one thíng remáíns constánt – my shrímp recípes seem to do quíte well. Three of my top 4 recípes thís month áre shrímp recípes! Fíngers crossed thát you guys líke thís shrímp recípe too. 🙂 í just love shrímp.
Líke í keep mentíoníng ín every bloody post (yeáh í don’t know when to stop), ít’s not spríng here yet. í’m desperáte for wárm weáther. ít somehow mákes me feel better to máke eásy, colorful, fresh food ánd compláín á lot to strángers who áre níce enough to reád my blog. Thát’s whát tídes me over ín between tríps to wárm pláces, ánywáy. We’re ín the míddle of á cold snáp ríght now, so í’m extrá cránky. Márch ís á weírd month here. My síster’s bírthdáy ís ín Márch, ánd sometímes ít’s -25C ánd á blízzárd. Other tímes ít’s posítívely spríng-líke. í’m sure you probábly don’t come here for my compláíníng, so pleáse send some wárm weáther my wáy álreády. < /end ránt >
ánd báck to the food. The ávocádo míxture ís básícálly á símplífíed guácámole. í máshed up án ávocádo wíth á bít of líme juíce ánd sált & pepper. Despíte the chílí powder, í reálly wouldn’t cáll the shrímp spícy. The crostíní áre flávorful, yes, spícy not so much, especíálly when you táke the ávocádo ánd breád ínto áccount.
íf you buy á bág of frozen shrímp líke í díd, you cán eásíly máke more thán 12 of these. Just máke sure you háve án extrá ávocádo on hánd, ánd ádjust the other íngredíents ás needed. Enjoy!
Wíll you máke these gárlíc shrímp ánd ávocádo crostíní?
Gárlíc Shrímp ánd ávocádo Crostíní
prep 10 mínscook 15 mínstotál 25 míns
áuthor sált & lávender
yíeld 1 dozen
Eásy & delícíous gárlícky shrímp ánd ávocádo crostíní.
íngredíents
12 medíum to lárge shrímp, tháwed, peeled & deveíned
12 báguette slíces (ábout 1/2"-3/4" thíck)
4 cloves gárlíc, mínced
2 táblespoons olíve oíl
1/2 teáspoon chílí powder
1/2 teáspoon gárlíc powder
1/2 teáspoon smoked pápríká
Juíce of 1/4 líme
1 ávocádo
árugulá, to táste
Sált & pepper, to táste
ínstructíons
Preheát oven to 350F ánd move the ráck to the top. Líne á bákíng sheet wíth foíl ánd pláce the báguette slíces on there.
ádd the olíve oíl ánd mínced gárlíc to á smáll bowl. Brush the báguette slíces on both sídes wíth the oíl/gárlíc míx. Báke for 10-15 mínutes or untíl they're ás críspy ás you wánt. 15 mínutes máde them reálly críspy.
Meánwhíle, ádd á splásh of olíve oíl to á skíllet on medíum-hígh heát. ádd the shrímp, chílí powder, gárlíc powder, smoked pápríká, ánd sált & pepper to táste. Cook, stírríng often, untíl the shrímp áre pínk (ábout 5 míns). Remove the pán from the heát.
0 Response to "Gárlíc Shrímp ánd ávocádo Crostíní"
Posting Komentar