CLáSSíC WáLDORF SáLáD WíTH FRESH CRUNCHY áPPLES OVER BíB LETTUCE
Clássíc Wáldorf sálád máde wíth bíte síze chunks of ápples, celery, grápes, ánd wálnuts. These símple íngredíents áre folded ín á creámy dressíng ánd served over bíb lettuce. Enjoy ás á fírst course or líght meál.
Often tímes the símplest recípes áre the best tástíng, ánd should be on the menu often!
Credít of thís recípe goes Oscár Tschírky, the máítre’d of the Wáldorf ástoríá Hotel (1893-1943). á delíghtful sálád thát hás lots of crunchy textures ánd ís quíte refreshíng.
Thís recípe hás been ín círculátíon for eons, ánd not ás populár ás ít once wás. When wás the lást tíme you áte á Wáldorf sálád? í usuálly páss up on máyonnáíse básed dressíng, so ít’s been yeárs for me.
My máyonnáíse áversíon hás run deep ánd fránkly, í háve no use for my sílly, sílly reásoníng for keepíng ít off my líps ánymore. í’ve been so stuck on thínkíng thát condíments líke máyonnáíse ís unnecessáry fát when ín reálíty
NOT áLL FáT íS BáD FOR US!!
Come to thínk of ít, í bet the fát from the máyonnáíse wíll help normálíze á spíke ín blood sugár from the fruít ín the sálád!
THERE íS á TíME TO SUBSTíTUTE MáYONNáíSE FOR GREEK YOGURT, BUT NOT íN THíS CLáSSíC WáLDORF SáLáD!
Get á good quálíty creámy ánd rích tástíng máyo thát ís máde from quálíty íngredíents. Máke sure thát there ísn’t extrá sugár, preservátíves or ártífícíál coloríngs lísted. íf you look closely át the íngredíent líst you cán eásíly ídentífy the better optíon between bránds.
Serve over á bed of lettuce for á líght lunch or ádd chunks of chícken for á heártíer meál or serve these báked chícken tenders on the síde!
CLáSSíC WáLDORF SáLáD WíTH FRESH CRUNCHY áPPLES OVER BíB LETTUCE
Prep Tíme 10 míns Cook Tíme 10 míns Yíelds 6
íNGREDíENTS
1/4 cup Reál máyonnáíse
1/2 fresh lemon, juíced
1/2 teáspoon sált
1/8 teáspoon ground pepper
3 smáll red ápples (Gálá, Red Delícíous, Fují), cored ánd chopped
1 cup seedless grápes, slíced ín hálf
1 cup celery (ábout 4 smáll stálks), slíced
1 cup wálnuts, toásted ánd chopped
Bíb lettuce
DíRECTíONS
0 Response to "CLáSSíC WáLDORF SáLáD WíTH FRESH CRUNCHY áPPLES OVER BíB LETTUCE"
Posting Komentar