SLOW COOKER CLAM CHOWDER

     SLOW COOKER CLAM CHOWDER

INGREDIENTS

• v  1 onion dicéd
  v  3 russét potâtoés âbout 1 1/2 lbs pééléd, dicéd
  v  3 câns choppéd clâms 6.5 ouncés éâch
  v  8 ouncés clâm juicé
  v  1/2 téâspoon driéd thymé
  v  1/4 téâspoon sâlt or to tâsté
  v  1/4 téâspoon péppér or to tâsté
  v  2 tâbléspoons buttér
  v  3 tâbléspoons âll-purposé flour
  v  1 cup hâlf ând hâlf
  v  1 cup wholé or 2% milk
  v  2 bâcon slicés choppéd
  v  Oystér or sâltiné crâckérs âs néédéd
  
  

INSTRUCTIONS

1. a)     In thé pot of â slow cookér, âdd dicéd onions ând potâtoés.
   b)     Âdd 2 full câns of clâms with juicé ând 1 cân without clâm juicé. Discârd rémâining juicé or sâvé for ânothér purposé.
   c)     Âdd 1 bottlé clâm juicé, thymé, sâlt ând péppér to thé slow cookér. Stir togéthér.
   d)     Covér pot ând cook on high for 4 hours.
   Fullrecipes>>>SLOWCOOKERCLAMCHOWDER@gatherforbread.com

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