KÉTO CHICKÉN ÉNCHILÂDÂ BOWL
ingrédiénts
v 2-3 chickén bréâsts (âbout oné pound of chickén)
v 3/4 cups réd énchilâdâ sâucé
v 1/4 cup wâtér
v 1/4 cup onion
v 1 4 oz cân gréén chilés
v 1 12oz stéâm bâg câuliflowér ricé
v Préférréd toppings- I uséd âvocâdo, jâlâpéno, chéésé, ând româ tomâtoés
v Séâsoning, to tâsté
instructions
- In skillét ovér médium héât cook chickén bréâsts until lightly brown
- (I cut éâch bréâst into 3 or 4 lârgé piécés to cook fâstér)
- Âdd énchilâdâ sâucé, chilés, onions, wâtér ând réducé héât to simmér, covéréd
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